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Unsere Denkzentrale, das Gehirn, benötigt viel Energie, arbeiten darin doch rund 100 Milliarden Zellen ohne Pause. Nicht nur für die Energie, sondern auch für den Erhalt der geistigen und kognitiven Leistungsfähigkeit im Alter, sollte unser Körper mit Mikronährstoffen gut versorgt werden.
Warum Mikronährstoffe?
Mikronährstoffe sind wichtig für den Energiestoffwechsel. Dazu gehört Magnesium. „Magnesium etwa ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der unter anderem viele Enzyme des Energiestoffwechsels aktiviert“, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Antje Preußker vom Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelverband Deutschland. Weiterhin leistet es einen Beitrag zur normalen Funktion des Nervensystems. Des Weiteren sind beispielsweise noch Vitamin C, Zink, Eisen und Jod zu nennen.
Omega-3-Fettsäuren
Damit das Gehirn gut funktionieren kann, benötigt es zudem ausreichende Mengen an langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Zum Beispiel ist Docosahexaensäure (DHA) unter anderem an der Bildung von Botenstoffen für die Signalweiterleitung im Gehirn beteiligt. Omega-3-Fettsäuren gehören zu den essenziellen Nährstoffen, die mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Mehr Infos unter www.lebensmittelverband.de.
Nahrungsergänzungsmittel nötig?
Mittlerweile werden immer mehr Nahrungsergänzungsmittel angeboten, falls eine gute Versorgung über den normalen Speiseplan nicht gewährleistet sein sollte. Diese sollten allerdings immer nur als ein unterstützendes Teil einer ausgewogenen Ernährung zu sehen sein.
(djd)