Eine kürzlich veröffentlichte Studie im wissenschaftlichen Fachjournal Frontiers in Public Health hat den Zusammenhang zwischen diversen zuckerhaltigen Lebensmitteln und Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersucht.

Anlässlich der neuen Studie hat sich Barbara Bitzer, Sprecherin der Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) und Geschäftsführerin der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG), dazu geäußert. Sie sieht darin die Bestätigung, dass zuckerhaltige Getränke signifikant das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) identifiziert diese Getränke als Haupttreiber für die Entstehung von Übergewicht und Typ-2-Diabetes.

Maßnahmen

Um den Konsum von diesen gesundheitsschädlichen Produkten zu reduzieren, sind Maßnahmen wie eine Herstellerabgabe auf zuckerhaltige Getränke und strikte Beschränkungen für Werbung für ungesunde Lebensmittel, die sich an Kinder richtet, dringend erforderlich. Man könnte auch die Hersteller animieren, die Rezepturen gesünder zu gestalten. Die Gesundheit der Bevölkerung muss oberste Priorität haben, so Barbara Bitzer.

Auch der Vorschlag von Bundeskanzler Olaf Scholz, die Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel von 7 Prozent auf 5 Prozent zu senken, wird begrüßt. Idealerweise sollten allerdings gesunde Lebensmittel wie Obst, Gemüse oder Hülsenfrüchte komplett von der Mehrwertsteuer befreit und die besonders gesundheitsschädlichen stark gesüßten Getränke im Gegenzug mit einer Herstellerabgabe belegt werden. Das ist ein wichtiger Schritt, gesunde Ernährung für alle erschwinglicher zu machen und den Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu erleichtern.

Zu DANK: Die Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) ist ein Wissenschaftsbündnis aus 22 medizinisch-wissenschaftlichen Fachgesellschaften, Verbänden und Forschungseinrichtungen, das sich für Maßnahmen der Verhältnisprävention zur Verhinderung von Krankheiten wie Adipositas, Diabetes, Krebs und Herz-Kreislaufkrankheiten einsetzt

Quelle: PI DANK